2011年3月31日 星期四
隨園食單
我記得卡爾維諾的"如果在冬夜,一個旅人"裡面講到逛書店,書店有種種的書,比如"人人都讀過,所以彷彿你也讀過的書",到"你一直假裝讀過而現在該坐下來實際閱讀的書"等等,我想袁枚的隨園食單盛名夙著,可能可以歸進以上那兩類。
最近才真正有機會讀了它,意外的發現隨園食單不只是了解當時飲食文化的好材料,其實也是一本幽默風趣的作品,對於好的他簡潔稱讚,批評的地方可以感覺到他在大翻白眼,比如講到菜作不好的廚師,那些死去的雞啊豬的應該要去枉死城裡告狀之類,像這種有趣的地方俯拾即是。
除了有趣,像講到燕窩的一段,說人"往往以三錢生燕窩蓋碗面,如白髮數莖,使客一撩不見,空剩粗物滿碗,真乞兒賣富,反露貧相。",深思一下,好像還可以得到一點人生道理來著。
圖片來自這裡
打字難免有錯,感謝更正。
2011年3月30日 星期三
2011年3月28日 星期一
2011年3月24日 星期四
Elizabeth Taylor
影壇傳奇,在年華正茂時曾經是世上第一美人的伊莉莎白泰勒在昨日過世,享年79歲,由她的兒女,孫兒,曾孫環繞。
她的一輩子等於別人的十二輩子,悲歡離合,結婚離婚八次,配戴過許多驚人的珠寶首飾,還抽空得了兩座奧斯卡,她的人生沒有白活。
天啊,我本來要寫的,竟然忘記,留言提醒我才想到,在慈善方面,尤其是對AIDS這個疾病方面的貢獻,更是令人感念。
圖片來自dlisted
Elizabeth Taylor AIDS 基金會
2011年3月22日 星期二
世界末日
天災多的關係,最近很多人在討論末日這件事情,我想到爸爸跟我講過一個故事,他小時候有一次傳世界末日傳得很厲害了,幾乎人人都信以為真,導致很多人把雞宰了吃(結果是該地區雞的世界末日),結果雞也吃了,世界末日還是沒來,接下來一段時間因為雞都殺光了,所以沒蛋吃,沒蛋吃的日子末日還是沒來,一直到現在。
如果人死前會看到一道光這件事是真的,那人生可比洞穴歷險,我們只能就著手上手電筒的光源,照到上下左右可及的範圍,走過的地方逐漸遺忘了,前方也還是一片黑暗的未知,如果現在手電筒照到的地方是壯麗美景固然好,如果是狹窄無容身之處的困境,也許往前走幾步就脫離了,只是當下的我們,在手電筒的光裡不會知道。
所以我們會求助於星座運勢或算命,無非是希望想先打聽前方是什麼情形,會聽電視上的專家說馬雅人的曆法(馬雅人連自己的消亡都沒預測到,何來預測這世界?更何況編寫這曆法時馬雅人眼中的世界跟現在的世界是大不相同的兩個概念。),也會半信半疑的看著穿鑿附會的人把易經或聖經拿來當密碼,有趣的,我看到一篇文章,中國著名的預言書推背圖越近代的越準,而內容其實跟明清時流行的根本大不相同。
世界末日來臨時你會怎樣,這個(目前還是)假設性的問題,其實類似一種人格測驗,拿去問人,通常得到的答案是那人某種想做而不敢做的事。
如果人死前會看到一道光這件事是真的,那人生可比洞穴歷險,我們只能就著手上手電筒的光源,照到上下左右可及的範圍,走過的地方逐漸遺忘了,前方也還是一片黑暗的未知,如果現在手電筒照到的地方是壯麗美景固然好,如果是狹窄無容身之處的困境,也許往前走幾步就脫離了,只是當下的我們,在手電筒的光裡不會知道。
所以我們會求助於星座運勢或算命,無非是希望想先打聽前方是什麼情形,會聽電視上的專家說馬雅人的曆法(馬雅人連自己的消亡都沒預測到,何來預測這世界?更何況編寫這曆法時馬雅人眼中的世界跟現在的世界是大不相同的兩個概念。),也會半信半疑的看著穿鑿附會的人把易經或聖經拿來當密碼,有趣的,我看到一篇文章,中國著名的預言書推背圖越近代的越準,而內容其實跟明清時流行的根本大不相同。
世界末日來臨時你會怎樣,這個(目前還是)假設性的問題,其實類似一種人格測驗,拿去問人,通常得到的答案是那人某種想做而不敢做的事。
2011年3月17日 星期四
2011年3月16日 星期三
2011年3月14日 星期一
2011年3月8日 星期二
黑天鵝
大部分鵝肉攤也有海鮮,但最好吃的只有鵝肉,黑天鵝就是一個鵝肉攤。
看完黑天鵝以後我有種不平衡的感覺,彷彿有點站立不穩,難道是因為裡面芭蕾舞猛轉圈嗎?我想也不是,而是娜塔莉波曼光芒四射的表演,和其他演員的表現產生了落差。
除了女主角以外,其他像女主角的媽媽,舞團總監,或新來的女孩,都是非常定型化的扁平角色,表現令人毫無印象,他們身上的戲也完全輕車熟路,其實,整個劇本並沒有出奇的地方,你只想好好的看娜塔莉波曼,有些片段甚至連令人信服也做不到(比如女主角和媽媽關於蛋糕的一段爭執,我簡直想搖那個媽媽的肩膀"你好好演行不行啊!!"),因此產生了這種重心不穩的感覺。
我很喜歡女主角得知自己被選為天鵝皇后在廁所打電話的一段戲,也喜歡本來在哭泣的她,用白粉抹出笑臉時的那段表現,奧斯卡影后是實至名歸。
另外,一段她和醉酒的薇諾娜芮德這個前頭牌的對手戲(也是我事後唯一對其它演員留下深刻印象的一段),簡直真實的令人不忍卒睹,恐怖片常有這種經典角色的驚喜客串,我想如果黑天鵝是部恐怖片,那薇諾娜芮德就是那個驚喜。
最後,芭蕾舞服裝值得一提,是由知名的Rodarte這品牌,Mulleavy姊妹設計的,可以注意到她們常用的繁複裝飾手法,編織的元素,和一點點黑暗的特質。
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2011年3月7日 星期一
2011年3月4日 星期五
2011年3月2日 星期三
Dear John
近日John Galliano種族歧視言論風波越演越烈,幾分鐘前Dior做出辭退他的決定,多年來,John Galliano都是我的最愛之一,1997年奧斯卡頒獎典禮,妮可基嫚穿著這套黃綠色中國風貂毛鑲飾禮服出席,在那一刻起她不再是湯姆克魯斯太太,她開始了成為一線女星的青雲之路。
雖然看流行資訊許久,但我可以說,那個系列,1997春季John Galliano第一個在Dior的高級訂製服系列,中國風的元素,混搭馬賽族的非洲串珠,灰色的男裝布料,斜裁的長袍,New Look的大蓬裙,是我跟時尚的初戀。
每個美好的故事總有結局,但我沒想到Galliano和Dior的故事會這樣完結。
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